卵と生クリームとお砂糖だけで簡単にできてしまいます！
子どもと一緒に作っても◎
材料（ 1.3Lのタッパー1杯分 ）
卵 卵黄と卵白に分ける 3個
生クリーム 200ｃｃ
砂糖 60－80ｇ
1
ボールを3つ用意する。
それぞれに卵白のみ、生クリームのみ、卵黄＋砂糖を入れる。
2
ハンドミキサーで卵白を角がたつまで泡立てる。
次に生クリームを角がたつまで泡立てる。
次に卵黄＋砂糖を白っぽくなるまで泡だてる。
(この順に泡立てるとその都度ハンドミキサーを洗わなくても大丈夫です。）
3
泡立てたものを1つボールに合わせ（生クリームのボールにまず卵黄を入れて混ぜ合わせ、そこへ卵白を入れて混ぜ合わせると卵黄が下に沈まず、綺麗に混ざります）
ゴムべらで切るようにまんべんなく混ぜる。
タッパーなどに入れて凍らせる。（途中で混ぜなくてもOKです）