ちょっと大人の味♪
でも簡単にできるんです！
材料（ 作りやすい分量 )
たまご 1個
砂糖 30ｇ
生クリーム 100ｃｃ
砂糖 大さじ1
牛乳 大さじ1
インスタントコーヒー 小さじ1
1
牛乳にインスタントコーヒーを入れて、よく溶かしておきます。
2
たまごと砂糖をボウルに入れて、5分ほどハンドミキサーの高速で泡立てます。生クリームと砂糖を別のボウルで、7分立てくらいに泡立てます。
3
たまごと砂糖のボウルに、生クリームを2回に分けて入れ、その都度、泡を消さないようにゴムべらで混ぜます。最後に、コーヒー液も入れて、ムラなく混ぜます。
4
タッパーに流しいれ、冷凍庫で半日以上、冷やし固めます。途中で混ぜる必要はありません。