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2009年08月 アーカイブ

2009年08月22日

はちみつdeアイス

05D-thumb.jpg
ハチミツ味のアイス。
子どもにも大好評!
材料
生クリーム 200cc
はちみつ 大4~5
卵黄(我が家の卵はMサイズ) 2個
1
生クリームにはちみつを加えて8分立てぐらいにします。(角がちょっとおじぎをするぐらい)
2
卵黄2個を手早く1で出来たクリームに混ぜ合わせます。
3
牛乳パックの1面を切り取り、長めにきったラップをしいてクリームを詰めて、表面もラップで包みます。
4
冷凍庫で4時間以上冷やし固めたら完成です!