あまり手間がかからないチョコレートアイスの作り方です。
チョコレートが強いのがたまりません！
材料 （ 1.2L分くらい ）
たまご ３個
生クリーム 200cc
砂糖 80g
ココア（調整じゃないもの）
40g
チョコレートリキュール(又は牛乳）
大さじ２くらい
1
卵白、生クリーム、卵黄と砂糖のボウルを３つ用意して、
卵白、生クリームの順番で泡立てていきます。
2
卵黄と砂糖の入ったボウルのほうにはココアを混ぜてください。
混ざりにくいので、牛乳やリキュールを入れて混ぜたほうがいいかもしれません。
泡立てた生クリームを少しずつ入れて混ぜてみて、
混ぜやすい程度にやわらかくしてもいいかもしれません。
3
ゴムべらで全体を混ぜて、冷凍庫に入れておきます。